Σελίδες

Δευτέρα, 31 Μαρτίου 2014

ΑΠΟΤΟΞΊΝΩΣΗ ΟΡΓΑΝΙΣΜΟΎ


Με τον όρο αποτοξίνωση του οργανισμού εννοούμε την απομάκρυνση απο το διαιτολόγιο μας 
τροφές που θεωρούνται "επιβλαβείς" για τον οργανισμό και ταυτόχρονα να αυξήσουμε την κατανάλωση τροφών που θεωρούνται ευεργετικές. Οι τοξίνες εισέρχονται στον οργανισμό απο τα τρόφιμα, το νερό και τον αέρα που αναπνέουμε με αποτέλεσμα να μπλοκάρει ο μεταβολισμός μας. Οι πιο δημοφιλείς δίαιτες αποτοξίνωσης περιλαμβάνουν 1-2 ημέρες δίαιτας με χυμούς και 4-5 ημέρες δίαιτας με φυτικές τροφές, όπως το ρύζι, τα φρούτα και τα λαχανικά στον ατμό. Οι τροφές που αποκλείονται συνήθως είναι η ζάχαρη, το κόκκινο κρέας, τα άλευρα, τα αυγά ενώ απαγορεύεται αυστηρά το αλκοόλ 
Θα σας γράψω μερικές τροφές που μπορείτε να προσθέσετε στο πιάτο σας οι οποίες βοηθούν τον οργανισμό να μειώσει τις τοξίνες.Η αγκινάρα,τα σπαράγγια, ο ανανάς,το μάνγκο,το σταφύλι, η φράουλα, το παντζάρι, το κάρδαμο, το αγγούρι, το λεμόνι, το λιναρόσπορο, ο μαϊντανός, το τζίντζερ, το μήλο, το σκόρδο,το σουσάμι και τέλος το μαύρο ρύζι είναι μερικές απο τις τροφές που δεν πρέπει να λείπουν απο το τραπέζι σας.

Προσοχή: H Δίαιτα της αποτοξίνωσης δεν απευθύνεται σε άτομα που έχουν κάποιο πρόβλημα υγείας και είναι κάτω των 18.

Παρακάτω θα σας γράψω 3 απλές συνταγές που χρησιμοποιώ εγώ όταν θέλω να κάνω αποτοξίνωση.Σας είχα γράψει και στο προηγούμενο κείμενο οτι κάθε πρωί πίνω ένα ποτήρι με χλιαρό νερό και στημένο λεμόνι και το θεωρώ μια καλή  καθημερινή αποτοξίνωση και ενυδάτωση του οργανισμού. 

1)ΑΠΟΤΟΞΊΝΩΣΗ ΜΕ ΝΕΡΌ
Να πίνετε πολύ νερό. Προκαλεί ταχεία αποβολή των τοξινών απο τον οργανισμό και διατηρεί άριστη την κατάσταση του σώματος.
Σε ένα μπουκάλι με νερό ρίχνουμε φέτες απο ένα λεμόνι,3 φράουλες,3-4 φρούτα του δάσους  και φύλλα απο δυόσμο ή φύλλα μέντας.

                                    







Το αφήνω στο ψυγείο όλη νύχτα και είναι έτοιμο το πρωί για χρήση.

Μια φρουτοσαλάτα που βοηθάει τον οργανισμό να αποβάλει τις τοξίνες είναι με :
 ανανά, μάνγκο ακτινίδιο, φράουλες και φρούτα του δάσους  


2)ΣΟΎΠΑ DETOX nr. 1

Υλικά: 
  • 300 gr μπρόκολο
  • 2 αγγούρια
  • 1 καρότο
  • λίγο μαϊντανό ή σέλινο 
  • 1 κομματάκι τζίντζερ
  • 1 πράσινο μήλο
  • 1 λεμόνι
  • αλάτι, πιπέρι

Εκτέλεση: Βράζουμε το μπρόκολο για 5-7 λεπτά και αφού έχει κρυώσει τα χτυπάμε όλα τα υλικά στο μίξερ με λίγο νερό. Αλατοπιπερόνουμε και η σούπα είναι έτοιμη. Τρώγεται κρύα αλλά και ζεστή.



3)ΣΟΎΠΑ DETOX nr. 2

Υλικά:
  • 2 κολοκυθάκια
  • 3 αγκινάρες
  • 1 καρότο
  • 1 κρεμμύδι ξερό ή 2 φρέσκα 
  • 1/2 πράσο
  • 1 πατάτα
  • 3-4 μανιτάρια
  • 1 ματσάκι μαϊντανό ή σέλινο 
  • 1 lt νερό 
  • χυμό απο ένα λεμόνι
  • αλάτι και πιπέρι 
Εκτέλεση:
Κόβουμε όλα τα υλικά και τα ρίχνουμε στη κατσαρόλα με το νερό. Τα Βράζουμε μέχρι να μαλακώσουν και στη συνέχεια ρίχνουμε το στημένο λεμόνι και αλατοπιπερόνουμε. 
Σε όσους φαίνεται άνοστο χωρίς λάδι ας προσθέσει μια κουταλιά της σούπας ελαιόλαδο. Και φυσικά ο καθένας μπορεί να προσθέσει και να αφαιρέσει όποιο λαχανικό θέλει.