Σελίδες

Τετάρτη, 16 Απριλίου 2014

ΠΟΥΡΕΣ LIGHT ΜΕ ΜΗΛΟ


Ο πιο light και εύκολος πουρές που έχετε φτιάξει ποτέ σας είναι εδώ. Εγώ μόλις το έφτιαξα και θα το μοιραστώ και μαζί σας για να το φτιάξετε και εσείς που προσέχετε τι τρώτε και είστε σε διατροφή. Είναι εύκολη συνταγή με λιγα υλικά και με ελάχιστες θερμίδες χωρίς να χάσει τη γεύση του.
Μπορείτε να το χρησιμοποιείτε σαν συνοδευτικό στο κρέας ή στο ψάρι σας.

Υλικά για 2 άτομα:


  • 2 πατάτες 
  • 1 μήλο (κόκκινο ή πράσινο)
  • 1 κ.σ ελαιόλαδο 
  • 1 κ.σ γάλα εβαπορέ (όποιοι νηστεύουν το παραλείπουν)
  • αλάτι, πιπέρι
  • λίγο λεμόνι και λίγο μαϊντανό

Εκτέλεση :

Καθαρίζουμε τις πατάτες και το μήλο και τα παραβράζουμε για 40 λεπτά. Ύστερα τα πατάμε με ενα πιρούνι και προσθέτουμε τα άλλα υλικά τα ανακατεύω καλά όλα μαζί και για τους πιο απαιτητικούς  μπορούμε να βάλουμε κ λίγο τριμμένο τυρί light.


Εγώ το συνόδεψα με σπανακόρυζο που είχα φτιάξει χθες γιατί δεν πρόλαβα να μαγειρέψω κάτι άλλο, και με μια μικρή τονοσαλατα. Έτσι προέκυψε ενα πλήρης γεύμα με λίγες θερμίδες και με πολύ νοστιμιά.

Enjoy xxx

1. Καθαρίζω τις πατατες 

2. Τα κόβω στη μέση

3. Τα βράζω για 40'

4. Προσθέτω όλα τα υλικά σε ένα μπολ και τα ανακατεύω καλά(εγώ αντι για γάλα έβαλα μια κουταλιά γιαούρτι)

5. Έτοιμος ο πουρές 

6. Υπέροχο συνοδευτικό για κάθε γεύμα
7. Μπόλικο φρέσκο τριμμένο πιπέρι και λιναρόσπορο