Σελίδες

Σάββατο, 17 Μαΐου 2014

Biftek me kos dhe domate ne furre



Pershendetje te dashur miq.
Sot do ju shkruaj se si e gatuaj une bifekun qe te jet me light dhe me i shendetshem, une perdor kima prej gjel deti por dje perdora kima vici se nuk ju pelqente te gjithve...
Gjeli i detit ka me pak kalori dhe yndyre.
Le te fillojme atehere.

Perberesit:
  • 1/2 kg kima 
  • 1 qep
  • 1 domate 
  • 2 thelpinj hudhre 
  • 1 veze 
  • 1 kos 0% 
  • 5 luge me buke te thekur ose tershere
  • 1 luge vaj ulliri
  • 1 luge te vogel uthull
  • 1/2 luge te vogel sode
  •  majdanoz dhe kopra 
  • kripe+piper+rigon

Pergatitja:


Ne nje tas te madh hedh perberesit sic duket me poshte
I perziej me dore 10 minuta (perdor gjithmone dorashka)

I shtoj kosin

Dhe ne fund majdanozin dhe kopra

Kam Nxehur furren ne 180 grade i pjek per 45 minuta, mbyll furren i le brenda bifteket per 10 minuta te tjera.

I shoqeroj me nje salce kosi dhe domate te grire... mmm provojini dhe ju .